Técnico Panadero/Pastelero (Demostrador de Marca) MTY-México
$25,000–$25,000 year
On-siteMonterrey, Nuevo León, Mexico
Job Summary
Elaborar y apoyar la producción diaria de panadería y pastelería según las necesidades de la cadena de supermercados, integrando activamente los productos para impulsar el uso y posicionamiento de la marca. Aplicar correctamente premezclas, núcleos y aditivos en una amplia variedad de productos terminados, mientras forras, arma, rellena y decora pasteles según especificaciones del cliente. Capacitar al personal del supermercado en el uso eficiente de las materias primas y brindar soporte técnico para garantizar estándares de calidad visual y de sabor. Disponibilidad total para trasladarse a diferentes sucursales y ciudades según la operación, con horario de Lunes a Sábado y disponibilidad extra los domingos. Sueldo mensual de $25,000 a $28,000 pesos brutos, con viáticos y herramientas cubiertos al 100%.
Required Qualifications
- Mínima de 5 + años como panadero técnico, chef pastelero o demostrador de insumos de panificación
- Dominio en el comportamiento de premezclas, núcleos (concentrados) y técnicas de decoración de pastelería
- Flexibilidad total para trasladarse a diferentes sucursales y ciudades según la operación
- Excelente actitud de servicio
- Proactividad
- Facilidad de palabra para impulsar la marca
- Enfoque en resultados
Desired Qualifications
- Experiencia en autoservicio/supermercados
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