Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
On-site · Sendenhorst, North Rhine-Westphalia, Germany
Job Summary
Sie übernehmen eine zentrale Rolle im täglichen Ablauf des Serviceteams, sorgen dafür, dass der Service reibungslos läuft, betreuen Gäste im à-la-carte-Geschäft sowie bei Veranstaltungen und Banketten, arbeiten eigenständig im Servicebereich und vertreten bei Abwesenheit der Restaurantleitung den Betrieb. Sie koordinieren das Team, überwachen die Service-Phasen Ihrer Schicht, sichern die Qualitätsstandards und tragen Verantwortung für einen strukturierten Ablauf im laufenden Betrieb. Zusätzlich arbeiten Sie eng mit der Restaurantleitung zusammen und tragen dazu bei, dass Veranstaltungen, Tagungen und Events reibungslos ablaufen.
Required Qualifications
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Erfahrung im Service, idealerweise im gehobenen Bereich
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
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