Standortleiter*in Bakery Bakery Bern Länggasse 100%
$74,120–$87,854 year
On-site · Bern, Bern, Switzerland
Job Summary
Operative und betriebswirtschaftliche Leitung der Filiale in Bern mit Umsatz- und Kostenverantwortung; Führung, Förderung und Entwicklung des Teams inklusive Rekrutierung; Sicherstellung eines ansprechenden Filialauftritts sowie Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards; aktive Kundinnenbetreuung und Gewinnung neuer Kundinnen; Mitarbeit in Produktion und Zubereitung des Brunch- und Lunch-Angebots; Erledigung administrativer Aufgaben; Schwerpunkt liegt auf Menschenführung, Prozessoptimierung und betriebswirtschaftlichem Denken, ergänzt durch Engagement in der Produktion und dem direkten Kundenkontakt.
Required Qualifications
- EFZ-Abschluss in der Gastronomie
- mindestens ein Jahr Führungserfahrung
- Weitere Erfahrung in der Gastronomie
- Wirtepatent oder Abschluss Hotelfachschule
- Gute Kommunikationsskills
- Organisationsfähigkeiten
- Betriebswirtschaftliches Denken
- Flexibilität
- Eigenmotivation
- Liebe zum Detail
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