Stage Food&Beverage Servizio Prima Colazione
On-siteNaples, Campania, Italy
Job Summary
Impiattare le pietanze della colazione secondo gli standard di presentazione e le linee guida sulla sicurezza alimentare. Assistere nell'allestimento delle postazioni di servizio, supportare il team di cucina nella preparazione dei cibi, e fornire un servizio cordiale agli ospiti servendo cibi e bevande. Mantenere la pulizia delle aree di lavoro, monitorare la qualità degli alimenti, e collaborare alla gestione dell'inventario e al rifornimento delle scorte. Rispettare tutti i protocolli di sicurezza alimentare e igiene durante le ore di punta. Questo tirocinio offre esperienza pratica in un ambiente ricettivo dinamico del gruppo internazionale Accor, con formazione on-the-job e possibilità di crescita futura.
Required Qualifications
- Stage in the Food & Beverage sector
- Passion for the hospitality world
- Attention to detail
- Hotel school diploma
- Availability for morning shifts
Desired Qualifications
- Enthusiasm
- Willingness to learn
- Strong commitment to food safety and hygiene standards
- Excellent attention to detail
- Strong organizational skills
- Ability to work efficiently in a dynamic environment with high volumes
- Friendly behavior and strong customer service orientation
- Ability to work in a collaborative team
- Effective time management
- Ability to perform multiple tasks simultaneously
- Ability to learn and adapt to new procedures and techniques
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