Serviceleitung & stellvertretende Betriebsleitung [m/w/d]
On-site · Lastrup, Lower Saxony, Germany
Job Summary
Serviceleitung und stellvertretende Betriebsleitung im gastronomischen Betrieb mit Fokus auf Gästeorientierung, Organisation und Teamführung. Verantwortlich für reibungslosen Restaurantservice, Personalplanung, Getränke- und Warenbedarf, Bearbeitung von Kundenanfragen, Angebotserstellung in Zusammenarbeit mit Küche, Veranstaltungskoordination, Sicherstellung hoher Servicequalität und Gastzufriedenheit, Ordnung und Sauberkeit des Betriebs sowie Mitwirkung an wirtschaftlichen Kennzahlen und Optimierung von Abläufen. Führungsverantwortung, Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und Bereitschaft zur Vertretung in Abwesenheit. Kompetenzen in Gastgebermentalität, Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein, EDV-Kenntnisse, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Hands-on-Mentalität.
Required Qualifications
- Erfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Veranstaltungsbereich
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