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Api Restauration4 days ago

Second de cuisine H/F

$23,580–$23,580 year

On-site · Vic-la-Gardiole, Occitanie, France

Type
Full Time
Level
Mid Level
Education
Not Specified
Company size
Unknown

Job Summary

Bras droit du chef dans un restaurant senior haut de gamme: coordination de l'équipe, gestion des préparations et respect des normes HACCP pour garantir une cuisine de qualité et de saison. Expérience en restauration collective exigée; sens de l'organisation, rigueur et autonomie appréciés. Poste à temps plein de 35 heures par semaine, avec alternance A/B et horaires matin/fin de journée. Avantages et engagement en équipe dans une entreprise inclusive.

Required Qualifications

  • Expérience significative en restauration collective
  • Maîtrise des techniques culinaires
  • Normes HACCP
  • Sens de l'organisation
  • Rigueur
  • Autonomie
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