Restaurant Manager
$150,000–$200,000 year
On-siteAmsterdam, North Holland, The Netherlands
Amsterdam, North Holland, The NetherlandsOn-siteFull Time$150,000–$200,000 yearSenior Level
Full TimeSenior Level
Job Summary
Lead the restaurant team through daily operations, training, and coaching while managing inventory, food costs, and staffing schedules. Ensure exceptional guest satisfaction by overseeing service quality, dish presentation, and brand experience. Drive profitability through budget management, cost control, and operational efficiency. Maintain a positive, professional work environment that inspires high performance and continuous improvement.
Required Qualifications
- Aantoonbare ervaring als Restaurant Manager binnen een high-end of fine dining Italiaans restaurant
- Ruime ervaring met het aansturen van een restaurantorganisatie met een omzet van meer dan €10 miljoen
- Uitstekende organisatorische en probleemoplossende vaardigheden
- Oog voor detail
- Financieel sterk
- Gedrag: inspireert en motiveert medewerkers
- Gedrag: streeft continu naar perfectie
- Gedrag: beheert rendement, personeelskosten en operationele processen
- Gedrag: werkt in een dynamische omgeving waarin kwaliteit voorop staat
- Gedrag: is positief, zelfstandig en heeft sterke drive om samen met team het maximale resultaat te behalen
Hiring someone like this?
Get your role in front of qualified candidates on Sorce.