Restaurangchef, Service Manager – Lundsbrunn Resort & Spa
On-site · Lundsbrunn, Västra Götaland County, Kingdom of Sweden
Lundsbrunn, Västra Götaland County, Kingdom of SwedenOn-siteFull TimeSenior LevelNot SpecifiedUnknown
Type
Full Time
Level
Senior Level
Education
Not Specified
Company size
Unknown
Job Summary
Restaurangchef på Lundsbrunn Resort & Spa med övergripande ansvar för restaurang- och dryckesupplevelsen; leder och utvecklar team, ansvarar för ekonomi, kvalitet och personal, rekryterar och coachar, driver merförsäljning och optimerar lönsamhet, säkerställer högsta standard i service och arbetsflöden samt deltar operativt i driften.
Required Qualifications
- En erfaren ledare inom restaurangbranschen, gärna med bakgrund inom både service och dryck
- En inspirerande förebild som får ditt team att prestera och trivas
- En strategisk och affärsdriven person som har koll på lönsamhet och kvalitet
- En serviceikon med fingertoppskänsla för detaljer och gästupplevelser
- En driftig problemlösare som alltid ser möjligheter
- Leder och utvecklar restaurang och barerna för att skapa enastående upplevelser
- Har övergripande ansvar för ekonomi, kvalitet och personal inom din avdelning
- Rekryterar, coachar och utvecklar teamet för att alltid leverera på topp
- Säkerställer att restaurang- och dryckesupplevelsen håller högsta standard
- Driver merförsäljning och optimerar lönsamheten
- Ser till att service, rutiner och arbetsflöden fungerar smidigt och effektivt
- Arbetar operativt i driften och leder genom att vara delaktig i det dagliga arbetet
Apply with one swipe on Sorce. We auto-fill applications and apply on your behalf — no cover letters, no 40-minute forms.
Hiring someone like this?
Get your role in front of qualified candidates on Sorce.