Regiomanager Horeca
On-site · Utrecht, Utrecht, The Netherlands
Job Summary
Regiomanager Horeca verantwoordelijk voor een groep restaurants in de Randstad en omgeving Utrecht. Leidinggeven aan (assistent-)managers en chefkoks, rapporteren aan de operationeel directeur, en zorgen voor behalen van jaardoelen binnen afgesproken plannen en budgetten. Vertegenwoordigt een veelzijdige rol met vrijheid om strategieën creatief te implementeren, inclusief inkoop, administratie, personeelszaken, business intelligence, sales en marketing, en toezicht op arbo, hygiëne en veiligheid. Hoofdzakelijk gericht op ontwikkelen van medewerkers, coachen, en zorgen voor geweldige gastvrijheid, met jaarlijkse bedrijfsplannen en budgetafstemming. Vereiste eigenschappen: HBO-denken, data/bij BI-gedreven werkwijze, minstens 2 jaar leidinggevende ervaring in horeca, bereidheid tot avond- en weekendwerk, en sterke talentherkenning en teambuildingvaardigheden.
Required Qualifications
- Minstens 2 jaar ervaring met leidinggeven aan meerdere managers in de horeca
- HBO-denken en -werken
- Sterke data- en business intelligence-gedreven aanpak
- Zeer goed in coaching, ontwikkeling en functioneringsgesprekken
- Ruime kennis van bedrijfsregels, richtlijnen, wetten en stuurgegevens
- Bereidheid tot avond- en weekendwerk
- Inzicht in inkoop, administratie en HR-gerelateerde zaken
- Vloeiend in het creëren van bedrijfs- en afdelingsplannen inclusief budget
Apply with one swipe on Sorce. We auto-fill applications and apply on your behalf — no cover letters, no 40-minute forms.
Hiring someone like this?
Get your role in front of qualified candidates on Sorce.