Préparateur boulangerie (H/F)
On-site · Yèbles, Île-de-France, Republic of France
Job Summary
Préparer pizzas, sandwiches et salades, cuire des viennoiseries et confectionner tartes et tartelettes. Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits, mettre la main à la pâte pour nettoyer le poste de travail. Travail sur un rythme de 35 heures hebdomadaires avec deux jours de repos par semaine, rotation sur deux créneaux horaires (matin 4h30–11h30, après-midi 11h30–18h30). Profil recherché: expérience en préparation alimentaire et connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Rémunération mensuelle brute de 2060€ (1900€ salaire + 160€ prime repas), majoration des heures supplémentaires et du dimanche (30%). Après 1 an d’ancienneté, prime de fin d’année de 4,75% du salaire annuel brut et bons d’achat de 30€/mois après validation de la période d’essai. Possibilité de formation pour passer le CAP boulanger et perspectives d’évolution vers boulanger, adjoint ou responsable magasin. La Boulangerie du Marché est basée sur un concept de libre-service et privilégie une ambiance de travail dynamique.
Required Qualifications
- Expérience en préparation alimentaire
- restauration rapide, collective, boulangerie ou similaire
- suivre des recettes et appliquer des consignes avec précision
- maîtrise des bases d’hygiène et de la sécurité alimentaire
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