Начальник відділу якості виробництва снеків
On-siteMykolaiv, Lviv, Ukraine
Job Summary
Control quality and food safety across all stages of snack production by organizing the manufacturing laboratory and managing raw material intake. Maintain and develop HACCP, VACCP, and TACCP systems while coordinating internal and external audits including AIB, FSSC 22000, and QAS. Lead product incident investigations and risk assessments, train staff on food safety culture, and manage precursor accounting with regulatory bodies. Plan the department budget and oversee expenditures. Requires higher education in food technology or microbiology, five years of leadership experience in food manufacturing quality, and proficiency in HACCP and ISO/FSSC 22000 standards. English at Upper-Intermediate level required.
Required Qualifications
- Вища освіта у сфері харчових технологій, мікробіології, експертизи харчових продуктів або суміжних напрямках
- Досвід роботи у сфері якості харчового виробництва та на керівній посаді від 5 років
- Практичний досвід роботи з системами HACCP та стандартами ISO/FSSC 22000
- Досвід проведення внутрішніх і зовнішніх аудитів
- Досвід взаємодії з контролюючими органами
- Знання підходів до оцінки ризиків та управління якістю
- Розвинені лідерські та управлінські навички
- Англійська мова на рівні Upper-Intermediate
Hiring someone like this?
Get your role in front of qualified candidates on Sorce.