Padeiro(a) - Campinas/SP Barão Geraldo - 575956
On-siteCampinas, São Paulo, Brazil
Campinas, São Paulo, BrazilOn-siteFull Time
Full Time
Job Summary
Prepare massas for breads, cakes, cookies, and other bakery products according to established recipes and standards. Operate and maintain baking equipment such as ovens, mixers, and dividers while monitoring cooking time and temperature to ensure product quality. Develop new recipes and adapt existing ones as needed, keeping the workspace clean and organized following food safety and hygiene regulations. Collaborate with the production team to meet daily demands and handle customer orders for special requests. Requires minimum six months of experience as a baker.
Required Qualifications
- Imprescindível experiência mínima de 6 meses como Padeiro(a).
- Preparar massas para pães, bolos, biscoitos e outros produtos de panificação
- Modelar e dar forma à massa de acordo com as receitas e padrões estabelecidos
- Operar e manter equipamentos de panificação, como fornos, misturadores e divisores
- Garantir a qualidade dos produtos, monitorando tempo de cozimento e temperatura
- Desenvolver novas receitas e adaptar receitas existentes conforme necessário
- Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo normas de higiene e segurança alimentar
- Colaborar com a equipe de produção para atender às demandas diárias
- Atender aos pedidos dos clientes e preparar produtos especiais conforme solicitações
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