Padeiro(a)
On-siteTeresina, Piauí, Brazil
Job Summary
Operar fornos e conduzir todas as etapas de preparo, cortes, fermentação, e acabamento de produtos crus e congelados na padaria e confeitaria. Monitorar o tempo de permanência para garantir a consistência dos pães, evitando desperdícios e transformando ingredientes através do moinho. Realizar limpeza e organização do setor, além de comunicar irregularidades em mercadorias e equipamentos. Planejar a produção de pães e massas, controlando a saída de materiais. Requer ensino médio completo e experiência em produção de padarias e comércio supermercadista. Assaí oferece um ambiente acolhedor com +80 mil colaboradores, proporcionando benefícios como vale transporte, assistência médica, refeição no local e parcerias com academias.
Required Qualifications
- ensino médio completo
- Experiência em produção de produtos em padarias
- vivência em comércio supermercadista
- Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas
- controle de saída de materiais
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