Operador de loja Pleno - Café com Pão
On-siteMesquita, Rio de Janeiro, Federative Republic of Brazil
Job Summary
Operar fornos e conduzir a produção de padaria e confeitaria, incluindo preparo, cortes, fermentação e acabamento de produtos crus e congelados. Monitorar o tempo de cocção para garantir consistência, controlar desperdícios através do reaproveitamento de pães e farinhas no moinho, e comunicar irregularidades em mercadorias ou equipamentos. Manter a limpeza e organização do setor, assegurando o funcionamento das máquinas e evitando o consumo de gêneros deteriorados. Requisitos incluem ensino médio completo e experiência em produção de pães e comércio supermercadista. Assaí oferece um ambiente acolhedor com mais de 80 mil colaboradores em todo o Brasil, focado no atendimento ao cliente e no crescimento profissional.
Required Qualifications
- ensino médio completo
- Experiência em produção de produtos em padarias
- vivência em comércio supermercadista
- Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas
- controle de saída de materiais
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