Operador(a) de Produção I - Fabricação de Queijos - Tiros/MG
On-site · Tiros, Minas Gerais, Brazil
Job Summary
Operador(a) de Produção I na fábrica de queijos realiza atividades de produção com equipamentos de menor complexidade (balança, coletor de etiquetas, impressora de etiquetas, máquina de selar caixas, fracionadores, paleteiras), envolve embalagem primária e secundária, verificação de mofo, coleta de amostras para laboratório, checagem de data, validade e lote, preenchimento de planilhas de controle e monitoramento, solicitação de insumos, orientação de auxiliares, acondicionamento de lotes, registro de dados de produção, limpeza de fracionadores, manutenção da higiene do local de trabalho, e proposição de melhorias contínuas para aumentar a produtividade. Formação acadêmica exigida: Ensino Fundamental Completo. Conhecimentos e habilidades incluem normas de produção (FIFO, PSO, POP, BPF), segurança alimentar, boas práticas de fabricação, controle de qualidade, trabalho em equipe, disciplina, atenção e proatividade. Disponibilidade de horário é requerida.
Required Qualifications
- Disponibilidade de Horário
- Ensino Fundamental Completo
- Conhecimentos Requeridos: Normas e procedimentos de produção; FIFO, PSO – procedimento sanitário operacional, POP Procedimento Operacional Padrão; BPF Boas Práticas de Fabricação; Operação de equipamento de produção de acordo com sua descrição de função - complexidade; SSMA – Saúde, Segurança e Meio Ambiente (adquiridos internamente)
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