Mesero(a) - Hotel ibis styles Medellin
On-siteMedellín, Antioquia, Colombia
Medellín, Antioquia, ColombiaOn-siteFull TimeMid LevelEnterprise
Full TimeMid LevelEnterprise
Job Summary
Provide quality service in the restaurant, ensuring correct guest attention from arrival until account closure. Supervise table cleanliness, order, daily sales, and inventory while maintaining a pleasant and organized environment. Apply proper plating techniques, utensil usage, and service sequences for food types. Persuasively suggest dishes and beverages to guests. Handle customer interactions effectively, managing complaints or special requests while delivering personalized service. Requires Food Handling Technician training (minimum 10 hours), intermediate English, and POS system management skills.
Required Qualifications
- Técnico en Mesa y Bar o relacionados al titulo de formacion tecnica
- Curso Manipulación de Alimentos (Mínimo 10 horas)
- Manejo de sistemas de punto de venta (POS)
- Conocer las técnicas de servicio, como la correcta presentación de los platos, el uso adecuado de utensilios, la secuencia de servicio (de acuerdo con el tipo de comida) y la disposición en la mesa
- Saber cómo sugerir platos y bebidas a los huéspedes de forma persuasiva y profesional
- Atención al cliente y comunicación efectiva: Conocer las mejores prácticas para interactuar con los clientes, manejar quejas o solicitudes especiales y ofrecer un servicio personalizado que cumpla con las expectativas del huésped
Desired Qualifications
- Ingles Nivel Medio (no excluyente)
- Cursos de atención al cliente- Opcional
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