Manager de restaurant F/H

Manager de restaurant haut de gamme, travaillant en binôme avec le Directeur pour construire l'équipe et assurer le bon déroulement des services selon les standards Beaumarly. Missions incluent la gestion opérationnelle, supervision des équipes en salle, élaboration et gestion des plannings, briefs d’équipe, accompagnement du recrutement et de la formation, encadrement et motivation des collaborateurs, évaluation des performances et développement des plans de progression, accueil et satisfaction client avec suivi des indicateurs. Le poste est axé sur le leadership, la communication et le maintien d’un niveau d’exigence élevé dans un cadre luxueux et dynamique à Paris.