Management Trainee (m/w/d)
On-site · Wuppertal, North Rhine-Westphalia, Germany
Job Summary
Management Trainee im XIAO Restaurant in Wuppertal unterstützt den Betriebsleiter operativ und fungiert als Sparrings-Partner. Zu den Aufgaben gehören die Rekrutierung und Aufbau eines Nachwuchspools, Entwicklung von Trainingskonzepten, Schulung von Mitarbeitenden, Sicherstellung von Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards, effizientes Waren- und Personalmanagement sowie eine zielorientierte Einsatzplanung. Du arbeitest eng mit dem Betriebsleiter zusammen, um das Gästeerlebnis zu optimieren, und trägst durch unternehmerisches Denken und eigenverantwortliches Handeln zur Wirtschaftlichkeit des Restaurants bei. Du bist Gastgeber und Unternehmer zugleich, bringst Engagement, Kommunikationsstärke und eine proaktive Hands-on-Mentalität mit und trägst zur Weiterentwicklung des Teams bei.
Required Qualifications
- Erste Berufserfahrung in der Systemgastronomie
- Gute Englischkenntnisse
- Operative Stärke als Gastgeber und Unternehmer
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Unternehmerisches Denken
- Analytisches Denkvermögen
- Organisations- und Zeitmanagement
- Hohe Belastbarkeit
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
- Kontaktfreude und Kommunikationsstärke
- Servicementalität
- Teamwerte: Team, Integrität, Zuverlässigkeit, Ehrgeiz, Enthusiasmus
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