Lebensmitteltechnologe/in (m/w/d) für die Qualitätskontrolle
On-siteViernheim, Hesse, Germany
EXPIREDViernheim, Hesse, GermanyOn-siteFull TimeBachelors Degree
Full TimeBachelors Degree
Job Summary
Conduct raw material, trade goods, and packaging entry inspections per test plans. Perform and document sensory controls, calibrate test equipment, and ensure proper use of measuring instruments. Monitor in-process controls, critical control points, and quality checkpoints while verifying labels, fill weights, and packaging. Maintain hygiene in relevant areas and personnel standards to ensure traceability. Document deviations, support root cause analysis, and assist with product recalls and reclamation handling. Archive quality documents and contribute to corrective and preventive actions.
Required Qualifications
- Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eines vergleichbaren Studiengangs bzw. Ausbildung als staatlich geprüfter Lebensmitteltechniker/in
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätskontrolle oder im Qualitätsmanagement und dem damit verbundenen Know-how an Qualitäts- und Sicherheitsstandards (IFS, Food Fraud, HACCP etc.)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Führerschein Klasse B (alt 3)
Desired Qualifications
- Idealerweise Berufserfahrung in der Lebensmittelverarbeitung; insbesondere Erfahrung im fleischverarbeitenden Bereich
- Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen, ERP sowie DMS wünschenswert
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