Laundry Manager
On-siteAlgiers, Algiers, Algeria
Algiers, Algiers, AlgeriaOn-siteFull TimeMid LevelHospitalityEnterprise
Full TimeMid LevelEnterpriseHospitality
Job Summary
Manage laundry operations for hotel linen, restaurant linens, uniforms, and client pressing, establishing pre-opening organizational structures and logistics circuits between departments. Define washing, drying, and ironing procedures per Sofitel standards, recruit and train staff, and supervise daily blanchisserie and pressing activities. Establish quality control norms, manage inventory of linens and cleaning supplies, and optimize operational costs for water, energy, and products. Ensure compliance with hygiene, safety, and environmental regulations while maintaining equipment through preventive maintenance.
Required Qualifications
- Diplôme technique en blanchisserie industrielle ou gestion hôtelière ou équivalent
- Expérience confirmée (3 à 5 ans minimum) en gestion de blanchisserie
- Expérience en pré-ouverture d'hôtel ou de blanchisserie
- Maîtrise du français et de l'arabe
- anglais professionnel
- Connaissance des équipements et process de blanchisserie industrielle et des normes d'hygiène/sécurité
- Compétences en gestion des stocks, achats et contrôle des coûts
- Rigueur, organisation, sens du détail et réactivité face aux imprévus
- Esprit d'équipe et collaboration transversale avec le Housekeeping
Desired Qualifications
- Expérience en pré-ouverture d'hôtel ou de blanchisserie appréciée
- anglais professionnel souhaité
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