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European Homecare GmbH4 days ago

Küchenleitung (m/w/d)

On-site · Köln, North Rhine-Westphalia, Germany

Type
Full Time
Level
Senior Level
Education
License Or Certification
Company size
Unknown
Industry
Civic And Social Organization

Job Summary

Leitung der Großküche in einer Einrichtung in Köln: Verantwortung für Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren, Steuern), Gewährleistung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards, Bestell- und Beschaffungswesen, Arbeits- und Personalführung, tägliche Vorbereitungen in der Aufwärmküche, sowie Administrative Tätigkeiten.

Required Qualifications

  • abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister/in, Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbare Qualifikation
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