Koch / Köchin (m/w/d)
On-siteGerlingen, Baden-Wurttemberg, Germany
Job Summary
Produce daily fresh menus, buffets, and à la carte dishes in the Antipasteria "Volare" show kitchen while ensuring a smooth shift schedule and outstanding guest service. Manage incoming and outgoing food storage in compliance with legal hygiene standards and HACCP regulations. Work Monday through Friday with flexibility for weekends and holidays, applying independent planning and cost awareness. Requires a completed culinary apprenticeship or equivalent practical experience, along with German language skills. Join a flat-hierarchy environment within Accor offering continuous training, competitive pay, and global hotel perks.
Required Qualifications
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- einschlägige praktische Berufserfahrung
- handwerkliches Geschick
- Kreativität
- Organisationstalent
- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
- optimales Zeitmanagement
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
- eigenständiges und vorausschauendes Arbeiten und Handeln
- Deutschkenntnisse
Desired Qualifications
- Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Hiring someone like this?
Get your role in front of qualified candidates on Sorce.