Jefe/a de Sector
On-site · Sotogrande, Andalusia, Kingdom of Spain
Job Summary
Supervisar y coordinar el servicio en su sector de restauración en un resort de lujo en Sotogrande, garantizando estándares de calidad. Liderar y motivar al equipo de camareros/as, asegurar una excelente atención al cliente y resolver incidencias. Controlar el montaje de mesas y el cumplimiento de protocolos, colaborar con el Maître en la organización del servicio, gestionar reservas y tiempos para optimizar la experiencia del cliente, asesorar en carta y fomentar la venta sugerida, y velar por normas de higiene, seguridad y calidad. Revisar la satisfacción del cliente y reportar mejoras. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos durante la temporada de verano. Importantes incentivos y descuentos en servicios hoteleros y en hoteles del grupo Accor.
Required Qualifications
- Experiencia mínima de 2-3 años como Jefe de Sector o posición similar en hoteles o restaurantes de alta categoría
- Formación en Hostelería, Turismo o similar
- Nivel alto de inglés
- Conocimiento de protocolos de servicio en restauración de lujo
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos
- Excelente orientación al cliente y habilidades de comunicación
Desired Qualifications
- Experiencia mínima de 2-3 años como Jefe de Sector o posición similar
- Formación en Hostelería, Turismo o similar
- Nivel alto de inglés
- Conocimiento de protocolos de servicio en restauración de lujo
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos
- Orientación al cliente y habilidades de comunicación
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