Jefe/a de Hostelería

Jefe/a de Hostelería en El Corte Inglés: garantizar el servicio y la atención en los puntos de Hostelería del centro, alcanzar objetivos de venta y margen mediante la planificación de la oferta comercial y la coordinación de los equipos. Analizar indicadores de ventas y operativos, informar incidencias y resultados a la jefatura. Gestión de inventarios y abastecimiento: controlar stock y coordinar pedidos. Controlar normas sanitarias, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Organizar y coordinar turnos, distribuir tareas y hacer seguimiento del desempeño del personal para asegurar atención al cliente y eficiencia operativa. Supervisar la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, asegurando calidad y cumplimiento de protocolos. Beneficios sociales disponibles, y oportunidades de desarrollo profesional.