Jefatura Calidad Laboratorios y Procesos UHT
On-site · Lagos de Moreno, Jalisco, Mexico
Job Summary
Liderar la supervisión de calidad en plantas lácteas/UBD, asegurando cumplimiento de BPM, HACCP, y normas GFSI (ISO 22000, FSSC 22000, SQF, ISO 9001); dirigir programas de auditorías de procesos y mejoras, gestionar cambios y capacitación para garantizar la inocuidad y la calidad de bebidas lácteas; requiere experiencia de 5-6 años en puestos de jefatura o liderazgo con responsabilidad sobre equipos y procesos, conocimiento de procesos UHT, esterilidad, y metodologías de mejora continua (Lean 5S, CAPA, RCA); disponibilidad para trabajar en Lagos de Moreno, MX.
Required Qualifications
- Licenciatura/Ingeniería en Alimentos, Químico Farmacéutico Biólogo (QFB), Químico Biólogo Parasitólogo (QBP) o afín
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