Hôte/Hôtesse d'accueil H/F - PARIS SOCIETY
On-siteParis, Île-de-France, France
Job Summary
Greet guests physically and by phone, manage reservations, and direct clients to assigned tables while ensuring their comfort throughout their visit. Organize the reception desk, oversee the vestiaire, and handle guest goodie distribution including seasonal items. Maintain accurate table plans by collaborating with rangemasters and communicating service composition to managers during briefings. Process bank traces, manage no-shows, and handle incoming calls and emails under the cheffe hôtesse's supervision. Edit menus and ensure smooth service flows by setting the rhythm for managers and chefs de rangs.
Required Qualifications
- Maîtriser le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration
- Maîtriser les standards de qualité de Paris Society (accueil de la clientèle)
- Connaitre la clientèle de son établissement
- Maitriser les outils informatiques (Excel, Dropbox, Skello...) et téléphoniques en place dans l'établissement
- Maitriser les fondamentaux de l'anglais ainsi qu'une autre langue étrangère
- Connaitre les différents établissements du Groupe et leurs spécificités afin d'orienter au mieux les clients
Desired Qualifications
- Capacité d'organisation
- Capacité à s'exprimer avec aisance à l'écrit comme à l'oral
- Résistance au stress
- Créativité
- Faire preuve d'écoute active
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