Garçon / Fille de table - Champlain & Dufferin (H/F/D) - Saisonnier
$43,076,800–$47,923,200 year
On-siteQuebec, Canada or Québec, Quebec, Canada
Job Summary
Provide evening service at Le Champlain restaurant starting at 4:00 PM, breakfast service at the Dufferin location starting at 6:00 AM, and afternoon tea service beginning at 1:30 PM, adjusting shifts based on demand. Deliver professional, personalized service by anticipating guest needs, maintaining seamless communication with the kitchen, and offering knowledgeable recommendations on menus, wines, and cocktails. Collaborate on pre-service setup, ensure accurate billing and cash handling, and uphold hygiene and safety standards while keeping the dining area tidy. Requires a high school diploma or recognized table service diploma with two to three years of relevant experience, advanced English proficiency, and the ability to work effectively under pressure. Seasonal availability from June 1 to October 31, 2026, is mandatory.
Required Qualifications
- Doit être disponible durant la saison estivale du 1e juin au 31 octobre 2026
- Posséder un diplôme d'études secondaires
- Posséder un diplôme en service aux tables d'une école reconnue par le Ministère de l'éducation
- Avoir au moins deux ans d'expérience pertinente en service aux tables
- Une expérience pertinente de 3 ans ou plus en service aux tables
- Anglais de niveau avancé
- Être responsable
- Être fiable
- Être motivé
- Être capable de travailler efficacement sous pression
- Capacité à travailler en équipe
- Être capable de rester calme et courtois à tout moment
- Être capable de concentrer son attention sur les besoins des clients
Desired Qualifications
- La certification Emerit en service des mets et boissons
- La capacité à utiliser Silverware POS
- La capacité à utiliser Open Table
- La connaissance en gastronomie
- Un ASP en sommellerie
- Être passionné par les produits de qualité
- Faire preuve de rigueur
- Faire preuve d'organisation
- Faire preuve de souci du détail
- Faire preuve de créativité
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