Franchisé en restauration H/F
On-site · Paris, Île-de-France, France or Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
Paris, Île-de-France, France or Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, FranceOn-siteFull TimeSenior LevelNot SpecifiedUnknown
Type
Full Time
Level
Senior Level
Education
Not Specified
Company size
Unknown
Job Summary
Devenir franchisé en restauration Nikkei et piloter des magasins en France; vous bénéficiez du savoir-faire de l’enseigne et exploitez le fonds de commerce conforme à l’image de marque, avec un accompagnement structuré allant de l’étude d’emplacement à l’ouverture et au pilotage de la performance, incluant formation, marketing, juridique, finance et RH.
Required Qualifications
- Expérience en franchise ou gestion opérationnelle d’un point de vente (optionnel mais favorable)
- Connaissance du secteur de la restauration et du luxe
- Capacité à piloter un magasin, développer le chiffre d’affaires et encadrer une équipe
- Compréhension des normes d’hygiène et de sécurité
- Formation et accompagnement des franchisés
- Participation à la élaboration du business plan et au financement
- Gestion financière et RH
- Maîtrise des procédures et du respect de l’image de marque
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