F&B Operations Manager (m/w/d)
On-siteFrankfurt am Main, Hesse, Germany
Frankfurt am Main, Hesse, GermanyOn-siteFull TimeEnterprise
Full TimeEnterprise
Job Summary
Operate conference, restaurant, and bar areas while implementing Scandic F&B standards and ensuring guest-oriented service flow. Manage team training to establish a professional yet relaxed service culture, handle staff and vacation planning for efficient deployment, and maintain transparent communication with kitchen and hotel teams. Drive commercial success through entrepreneurial decision-making, applying strong organizational skills and sales-oriented thinking to lead daily operations.
Required Qualifications
- Fachkenntnisse aus der Gastronomie oder Hotellerie
- Gutes Organisationsvermögen
- ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
- Umsatzorientiertes Denken
- selbstständiges Arbeiten
- Handeln im Sinne der Scandic Werte (be caring, be bold, be you, be a pro)
- Teamfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Desired Qualifications
- Freude daran, gemäß unserer Mission allen Gästen eine großartige Hotelerfahrung zu bieten
- Nachhaltigkeit im sozialen, ökologischen und wirtschaftlichen Sinne
- Empathie
- kommunikationsstark
- wissenshungrig
- organisiert
- effizient
- Leidenschaft für deine Arbeit und für Scandic
- Überzeugung mit folgenden Qualifikationen: Freude daran, gemäß unserer Mission allen Gästen eine großartige Hotelerfahrung zu bieten
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