Estagiário(a) de Nutrição - Arena da Baixada
On-site · Curitiba, Paraná, Brazil
Job Summary
Estagiário(a) de Nutrição atuará no setor de Gastronomia e Eventos, na Arena da Baixada, participando das rotinas da área de Alimentos e Bebidas e supervisionando as Boas Práticas de Manipulação. Responsável pelo controle de qualidade dos alimentos e monitoramento de temperaturas de equipamentos e preparações, recebimento, armazenamento e controle de gêneros alimentícios, aplicação de POPs e verificação da conformidade com a legislação sanitária. Também dará suporte no preenchimento e controle de planilhas, registros e relatórios técnicos, bem como orientações a colaboradores, e apoiará a equipe de Nutrição durante jogos, eventos e operações de nutrição, contribuindo para a segurança de alimentos e a qualidade dos serviços prestados.
Required Qualifications
- Estar cursando a partir do 3o período do curso de Nutrição; Interesse na área de UAN.
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