Cuoco Capo Partita - Taverna Estia (con alloggio)
$23,976–$32,400 year
On-site · Brusciano, Campania, Italy
Job Summary
Capo Partita con solida esperienza in contesti d'eccellenza, pronto/a a portare precisione, disciplina e spirito di squadra in ogni turno. Gestione completa della propria partita, in coordinamento con il responsabile di cucina. Cura e corretto utilizzo dei macchinari e delle attrezzature in dotazione. Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Partie in ristoranti stellati o hotel 5 stelle lusso. Voglia concreta di crescere, anche sul piano personale. Spirito di squadra solido e capacità di lavorare sotto pressione. Conoscenza e applicazione delle norme HACCP. Cosa Offriamo: Retribuzione commisurata all'esperienza reale, contratto nazionale a tempo indeterminato, alloggio, mensa aziendale, parcheggio gratuito, orari e chiusure settimanali descritti nell-annuncio. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi; GDPR privacy.
Required Qualifications
- espressione di almeno 2 anni come Chef de Partie in ristoranti stellati o hotel 5 stelle lusso
- solida esperienza in contesti d'eccellenza
- gestione completa della propria partita
- curare e utilizzare correttamente macchinari e attrezzature
- conoscenza e applicazione delle norme HACCP
- spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione
- serietà, rispetto e attitudine positiva verso colleghi, fornitori e ospiti
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