Cuisinier ou cuisinière – Temps partiel
$51,937,600–$62,067,200 year
On-siteQuebec, Canada or Québec, Quebec, Canada
Job Summary
Prepare and cook meals according to established menus and recipes, ensuring proper portions, preparation methods, and service times. Maintain food quality, presentation, and temperature while accommodating resident-specific needs such as texture adaptations and dietary restrictions. Participate in meal service and distribution, collaborate with the head chef and team members, and keep work surfaces, equipment, and storage areas clean and safe. Adhere to health, sanitation, and food conservation standards, rotate products to reduce waste, and contribute to continuous service quality improvement. Perform any other necessary tasks supporting kitchen operations. Work part-time on alternating weekends (8:00–17:30) and Tuesdays (7:30–14:30), with flexibility for additional hours during holidays or vacancies.
Required Qualifications
- Expérience pertinente comme cuisinier ou cuisinière
- Autonomie et bon sens de l'organisation
- Capacité à gérer efficacement les priorités
- Souci de la qualité et du travail bien fait
- Esprit d'équipe et attitude collaborative
- Bonne capacité d'adaptation
- Fiabilité et ponctualité
- Approche respectueuse et bienveillante envers les personnes âgées
- Bonne connaissance des règles d'hygiène et de salubrité alimentaires
- Capacité à travailler debout et à accomplir les tâches physiques liées au poste
- Une fin de semaine sur deux, le samedi et le dimanche, de 8 h à 17 h 30
- Tous les mardis, de 7 h 30 à 14 h 30
- Possibilité d'effectuer davantage d'heures lors des vacances, des congés fériés ou pour répondre aux besoins de remplacement
Desired Qualifications
- Une formation en hygiène et salubrité alimentaires du MAPAQ
- Une expérience en résidence pour personnes âgées
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