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Old Brewery MissionPosted 1 month ago

Cuisinier·ière sur appel

On-siteMontréal, Quebec, Canada

Full TimeMedium

Job Summary

Prepare large volumes of nutritious, comforting meals for residents in a high-volume cafeteria environment, adapting quickly to menu changes and unexpected shifts. Ensure strict compliance with food safety, health, and security protocols while verifying equipment usage and maintaining a clean workspace before, during, and after use. Serve meals and perform any other connected tasks as required. This role involves working two 8-hour shifts between Monday and Friday, including evening or night shifts, plus two 8-hour shifts every other weekend. The employer offers evening and night premiums, 12% vacation pay, internal mobility opportunities, and continuous training.

Required Qualifications

  • Diplôme d'étude professionnel en cuisine ou expérience pertinente en cuisine de volume (toute combinaison formation / expérience sera considérée)
  • Dextérité manuelle et rapidité d'exécution tout en minutie
  • Démontrer une approche de travail organisé, habile, rapide et méticuleuse
  • Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression
  • Aptitude à manipuler sécuritairement l'équipement de cuisine
  • Connaissance et aisance avec le milieu de l'itinérance
  • Deux quarts de travail de 8 heures entre le lundi et le vendredi, dont un quart de soir ou de nuit
  • Deux quarts de travail de 8 heures une fin de semaine sur deux

Desired Qualifications

  • Formation en hygiène et salubrité alimentaire, un atout

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