Cuisinier H/F – Cuisine Centrale
On-site · Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Job Summary
Cuisinier équipé(e) pour une cuisine centrale dédiée à la petite enfance, 2400 couverts, en CDI temps plein de 05h à 13h, du lundi au vendredi. Préparer des repas destinés aux enfants avec des produits frais et locaux, réaliser les préparations froides et chaudes selon fiches techniques et HACCP, veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats, participer à la réception et au contrôle des marchandises, et assurer le nettoyage/entretien du matériel et des locaux. Travailler en lien avec les pôles logistique et conditionnement. Posture d’équipe, rigueur, organisation et sens du service recherchés. Avantages inclus: 13ème mois, mutuelle, participation aux frais de transport, actionnariat/CE, mobilité interne facilitée. Le poste est à pourvoir immédiatement dans une entreprise inclusive, avec une culture de proximité et de valeurs humaines.
Required Qualifications
- CAP/BEP Cuisine
- Bac Pro ou équivalent
- Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus)
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP
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