Commis de Cuisine - Extra
On-site · Paris, Île-de-France, France
Paris, Île-de-France, FranceOn-siteContractMid LevelNot SpecifiedUnknown
Type
Contract
Level
Mid Level
Education
Not Specified
Company size
Unknown
Job Summary
Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques, assurer le conditionnement et le rangement des produits dans les chambres froides et surgélateurs, maintenir la propreté du poste et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Dresser les mets pour l'envoi et veiller à leur présentation, démontrant maîtrise du couteau et goût pour un travail soigné. Poste en contrat d'extra avec horaires variables (jour et nuit).
Required Qualifications
- Experience en cuisine
- Connaissance des règles d'hygiène et des techniques du métier
- Rigueur, organisation, travail d'équipe
- Capacité à manipuler le couteau
- Respect des normes HACCP
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