Commis de cuisine - CDD H/F
On-site · Pégomas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Job Summary
Commis de cuisine en CDD dans un groupe international en expansion, avec assainissement et mise en place des espaces de travail. Missions incluent le bon déroulement de la production, réalisation de l’ensemble des gammes (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...), maîtrise des recettes, mise en place des frigos et préparations, respect des règles HACCP, vérification des dates de consommation, entretien du stand et rangement des stocks. Évolution possible vers cuisinier/assistant chef/chef. Horaires variables entre 6h et 19h, 2 jours de repos par semaine (dont dimanche). Rémunération proposée: 12,30 € brut/heure sur base 35H, avec mobilité interne possible et divers avantages sociaux.
Required Qualifications
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP
- Esprit d'équipe
- Bonne hygiène personnelle et organisation
- Capacité à apprendre via HANACADEMY (formation interne)
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