Cocinero/a especializado en comida mexicana - Secrets Lanzarote Resort & Spa

Supervise y controle las funciones de cocina cumpliendo con las normas de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales, aplicando estrictamente los principios APPCC. Realice tareas básicas de tratamiento y elaboraciones de cocina, asegurando que los platos de comida mexicana se preparen bajo los estándares internacionales del resort. Posea conocimientos en comida mexicana y dominio del idioma castellano, con experiencia mínima de seis meses. Únase a un equipo enfocado en la excelencia y la inclusión dentro de nuestro exclusivo resort adults only en Lanzarote.