Chef Pâtissier
On-site · Péronne, Hauts-de-France, France
Péronne, Hauts-de-France, FranceOn-siteFull TimeSenior LevelNot SpecifiedLarge
Type
Full Time
Level
Senior Level
Education
Not Specified
Company size
Large
Job Summary
Concevoir et réaliser des desserts, pâtisseries, viennoiseries et chocolats selon les standards; développer de nouvelles recettes et propositions innovantes; gérer et superviser l'équipe de pâtisserie, former et développer les compétences; gérer les stocks et les coûts, passer les commandes et contrôler le budget; assurer hygiène et sécurité; établir des relations positives avec les clients et viser l'excellence opérationnelle et l'innovation dans une grande distribution.
Required Qualifications
- Expérience confirmée en tant que chef pâtissier ou dans une fonction similaire
- Passion pour les créations culinaires
- Esprit analytique et capacité à créer, maintenir des budgets et stimuler les performances commerciales
- Excellentes compétences en management, délégation et influence
- Capacité à établir des priorités dans un environnement créatif et rapide
Apply with one swipe on Sorce. We auto-fill applications and apply on your behalf — no cover letters, no 40-minute forms.
Hiring someone like this?
Get your role in front of qualified candidates on Sorce.