Chef-gérant H/F
$28,080–$28,080 year
On-site · Florensac, Occitanie, France
Florensac, Occitanie, FranceOn-siteFull Time$28,080–$28,080 yearSenior LevelHigh School Or EquivalentUnknown
Type
Full Time
Level
Senior Level
Education
High School Or Equivalent
Company size
Unknown
Job Summary
Pilotage de la cuisine en tant que chef gérant: gestion du budget et des commandes, respect des normes d'hygiène HACCP, préparation de plats maison et de saison, leadership et gestion d'équipe, autonomie et sens du service client ; CDI à temps plein (35h/semaine) dans un restaurant santé à Florensac (34). Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP/BEP/Bac Pro/BTS) et expérience significative en restauration collective.
Required Qualifications
- Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Compétences en gestion d'équipe et en management
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