Chef(fe) de rang
On-site · Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
Job Summary
Chef de rang expérimenté pour le Morimoto Bordeaux (restaurant franco-japonais). Rattaché au Restaurant Manager, vous assurez un service attentif et le confort des clients, maîtrisez le menu et les consommations, veillez à la mise en place et à la propreté, coordonnez les équipes cuisine et salle et bar, maximisez la vente additionnelle et la satisfaction client, et contribuez à une ambiance d’équipe positive. Qualification souhaitée : expérience en établissement similaire; maîtrise de l’anglais à l’oral pour accueillir une clientèle internationale. Avantages et cadre de travail au sein d’un hôtel design à Bordeaux, avec ensemble d’avantages et possibilités d’évolution au sein du groupe Ennismore/Accor All Heartist.
Required Qualifications
- Expérience préalable dans un établissement et un poste similaire
- Anglais très bon à l'oral
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