Chef(fe) de partie F/H
On-site · Guainville, Centre-Val de Loire, Republic of France
Job Summary
Chef de partie enthousiaste et créatif recherché pour rejoindre le Domaine de Primard près de Paris, afin d’élaborer et préparer des plats inspirés par le terroir local selon fiches techniques, en respect des normes HACCP, en supervisant les commis, en gérant les stocks et l’approvisionnement, et en participant activement au recrutement et à la formation des équipes, dans un cadre bucolique et convivial avec accès à des activités gastronomiques et œnologiques. Poste en CDI/temps plein jusqu’à octobre 2026, situé à Guainville (Centre-Val de Loire).
Required Qualifications
- BTS hôtellerie-restauration
- Arts culinaire
- CAP cuisine
- Bac pro restauration
- Bac technologique hôtellerie
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