Chef de Service 100%
On-siteZürich, Zurich, Switzerland
Job Summary
Manage restaurant, bar, and event spaces to ensure smooth operations while serving as the primary guest contact and team lead. Oversee quality management, professional complaint resolution, and administrative tasks alongside the F&B Manager. Conduct regular on-the-job training for staff, maintain oversight of all workflows, and lead duties with a focus on guest experience and team harmony. Requires strong German and English skills, a hospitality background, and the ability to work without room shifts. The role offers a competitive salary, free meals, uniform care, and career advancement opportunities within the Accor group.
Required Qualifications
- Restaurant, Bar sowie Event- und Seminarräume reibungslos laufen
- Gastgeber bist du der erste Ansprechpartner für Gäste und das Team
- Unterstützung des F&B Managers in jeglichen administrativen arbeiten
- Verantwortung für gepflegte und einladende gastronomische Bereiche
- Qualitätsmanagement und professionelles Beschwerdemanagement
- Organisationstalent behältst du stets den Überblick über alle Abläufe
- Erfahrung im Bereich Meetings & Events sowie Service
- Leitung von Diensten und verantwortungsbewusstes Handeln
- Regelmässige On-the-Job Trainings für Mitarbeitende durchführen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder in der Hotellerie
- Zuverlässigkeit, Motivation und Teamgeist
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Desired Qualifications
- Jede weitere Sprache ist ein Plus
- Der Umgang mit Menschen macht dir Freude – Gäste und Kollegen spüren deine positive Ausstrahlung
- Mit Kreativität und Leidenschaft schaffst du unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste
- Das Team harmonisch zusammenarbeitet und alle Abläufe reibungslos funktionieren
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