Chef de Rang (m|w|d)
On-site · Hinterglemm, Salzburg, Austria
Job Summary
Chef de Rang im Sommersonderteam des Hotels Unterschwarzachhof in Saalbach Hinterglemm für die Sommersaison 2026 (Mai bis Anfang November). Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation, kompetente Beratung bei Speisen und Getränken, Entgegennahme von Bestellungen und stilvolles Servieren, Koordination des Serviceablaufs, Anwendung klassischer Servicetechniken (Filetieren, Tranchieren, Flambieren) sowie Einbringung von Weinwissen zur Abrundung des kulinarischen Erlebnisses der Gäste. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe bzw. eine vergleichbare Qualifikation, Erfahrung im gehobenen Service, gepflegtes Auftreten, gute Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil), sowie hohes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein. Zusätzlich werden Unterkunft im TEAM-Haus und weitere Benefits angeboten; Startort ist Saalbach/Hinterglemm, Österreich.
Required Qualifications
- abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung im gehobenen Service
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Hygiene- und Qualitätsbewusstsein
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