Chef de Rang (H/F) - Restaurant - Saison 2026
On-siteQuiberon, Brittany, France
Quiberon, Brittany, FranceOn-siteFull TimeSenior LevelHospitalityEnterprise
Full TimeSenior LevelEnterpriseHospitality
Job Summary
Coordinate guest reception and manage table service at the La Presqu'île restaurant, ensuring personalized welcomes and attentive, efficient service tailored to client expectations. Organize and supervise commis, apprentices, and interns on your station while overseeing point-of-sale setup and back-of-house organization. Maintain strict adherence to hygiene, safety, and quality standards by ensuring thorough cleaning of the dining area before and after each service. Contribute to a professional, collaborative team environment by fostering a dynamic atmosphere and driving continuous improvement in guest experiences.
Required Qualifications
- Formation du CAP au Bac Pro Restauration
- Sens aigu de l'accueil, du service et de la qualité
- Capacité à travailler efficacement en équipe et à faire preuve d'initiative
- Dynamisme, réactivité et engagement professionnel
- Bonne présentation et aisance relationnelle
- Rigueur, organisation et sens des responsabilités
Desired Qualifications
- Une expérience sur un poste similaire est souhaitée, idéalement en restauration ou hôtellerie haut de gamme
- La maîtrise de l'anglais est un plus
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