Chef de rang H/F
On-site · Paris, Île-de-France, France
Paris, Île-de-France, FranceOn-siteFull TimeMid LevelNot SpecifiedUnknown
Type
Full Time
Level
Mid Level
Education
Not Specified
Company size
Unknown
Job Summary
Chef de rang F/H en CDI pour les services du matin ou du soir. Responsable du service client au rang, exposition de la carte et proposition des mets, management et formation des commis de salle, mise en place et tenue du rang pendant et après le service, transmission des consignes et maintien de la propreté, sous la responsabilité du manager et avec possible encadrement d’un commis de salle.
Required Qualifications
- Première expérience au poste de chef de rang
- Organisation et sens relationnel
- Capacité à expliquer la carte et proposer des mets
- Pouvoir former et encadrer des commis de salle
- Capacité à assurer la mise en place et la propreté du rang
- Expérience d'un an idéalement
- Disponibilité pour services du matin ou du soir
- Intérêt pour évoluer en interne dans l’hôtel
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