Chef de Rang/Barkeeper(m/w/d)
On-siteFrankfurt am Main, Hesse, Germany
Job Summary
Execute the Scandic F&B concept in daily operations while ensuring structured shift handovers and flexible deployment across F&B areas. Coordinate internal and cross-departmental workflows, conduct necessary inventories, and maintain impeccable service quality and condition of all service zones. Support, lead, and train the team on service orientation, while managing guest interactions, resolving complaints, and delivering professional hospitality. Facilitate regular feedback discussions and coordinate effectively between banquet, restaurant, and bar outlets. Maintain a polished appearance, demonstrate natural composure under stress, and apply proactive organizational skills to optimize service processes.
Required Qualifications
- Affinität zur Gastronomie, verbunden mit operativen Berufserfahrungen und einer ausgeprägten Gast- und Serviceorientierung
- Flexible Einsatzbereitschaft und selbständiges Arbeiten
- Vorausschauende, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Selbstorganisation
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie ein Blick fürs Detail
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
- Aufgeschlossene, freundliche und verbindliche Art gegenüber den Gästen und dem Team
- Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
- Praxiserprobte gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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