Chef de rang
On-site · Presles, Île-de-France, Republic of France
Job Summary
Chef de Rang Restaurant au sein du Domaine des Vanneaux (Hôtel 4* Accor, MGallery) – assurer l’accueil et le service des clients sur le rang, conseiller sur mets et vins, gestion de la caisse et de la mise en place, respecter les normes HACCP et les standards de qualité de la marque MGallery, participer au développement du chiffre d’affaires, démontrer un sens du service client et une présentation soignée, avec une expérience en hôtellerie/restauration et une autonomie; maîtrise de l’anglais, connaissance d’une autre langue européenne appréciée, et connaissance éventuelle du logiciel Micros. L’offre est pour le Piaf, bar restaurant bistronomique, cadre haut de gamme, poste en CDI à temps plein, basé à Presles (IDF), avec travail en équipe et cadre accueillant et responsable de l’hôtellerie de luxe.
Required Qualifications
- Expérience professionnelle réussie dans un établissement en hôtellerie ou restauration
- Vendeur dans l’âme
- Bon relationnel et orientation client
- Autonomie et sens de l’initiative
- Maîtrise de l’anglais, une autre langue européenne est appréciée
- Connaissance du logiciel Micros serait un plus
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