Chef de Partie Bar Rouge
$33,000–$38,400 year
On-site · Amsterdam, North Holland, The Netherlands
Job Summary
Chef de Partie verantwoordelijk voor zijn/haar eigen keukenpost (bijv. grill, garde of warme kant), zelfstandig draaien tijdens mise-en-place en service, strakke timing en kwaliteitsbewaking van gerechten. Leidinggeven aan jonge koks of stagiairs op jouw station, actief meedenken over menu en recepturen, en zorgen voor een schone, HACCP-conforme werkomgeving. Werkt nauw samen met sous-chef en chef-kok en levert topkwaliteit; dynamische teamomgeving met ruimte voor creatieve inbreng.
Required Qualifications
- Ervaring als zelfstandig werkend kok of Chef de Partie
- Je bent een aanpakker
- Kennis van keukenprocessen
- Hygiëne en kwaliteit
- Going concerns: duidelijke teamwork
- Beschikbaarheid voor vaste plek in nieuw restaurant
Apply with one swipe on Sorce. We auto-fill applications and apply on your behalf — no cover letters, no 40-minute forms.
Hiring someone like this?
Get your role in front of qualified candidates on Sorce.