Chef de cuisine H/F
$26,400–$26,400 year
On-siteVilleneuve-d'Ascq, Hauts-de-France, France
Job Summary
Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre en gérant les équipes, les commandes et l'hygiène, tout en préparant des plats qui donnent envie de revenir. Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison pour régaler les convives au quotidien. Ce poste s'exerce dans un restaurant de 60 à 200 couverts près de Lille, avec un emploi du temps de 35h du lundi au vendredi de 7h à 15h. Le salaire est de 2200€ bruts mensuels plus un 13ème mois après un an d'ancienneté. Vous disposez d'une grande autonomie dans votre gestion, de la participation aux bénéfices et d'avantages en nature repas.
Required Qualifications
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Compétences en gestion d'équipe et en management
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Excellent relationnel et sens du service client
Desired Qualifications
- Passion
- Dynamisme
- Sens du challenge
- Énergie positive
- Autonomie dans votre gestion
Hiring someone like this?
Get your role in front of qualified candidates on Sorce.