Chef de cuisine en EHPAD H/F
On-site · Morgny-la-Pommeraye, Normandie, Republic of France
Job Summary
Chef de cuisine anime son équipe et gère les approvisionnements dans une résidence pour personnes atteintes d Alzheimer et troubles cognitifs. Responsable de réveiller les papilles et d assurer des plats de qualité à base de produits locaux, tout en transmettant sa passion et sa rigueur dans les process qualité/hygiène. Travail en CDI à 35 heures, avec 1 week-end sur 2 et des jours de repos fixes. Vous livrez environ 50 repas quotidiens et participez à l’animation avec les résidents et les autres membres de l’équipe. Ouverture à la diversité et à l’inclusion, avec plateforme CORE Academy pour la formation.
Required Qualifications
- Chef de cuisine niveau associate souhaité? Non spécifié dans le texte (expérience équivalente tolérée)
- expérience en restauration collective ou EHPAD serait pertinente
- capacité à gérer une équipe
- sens du service et de la qualité
- maîtrise des process qualité/hygiène
Additional Requirements
- Aucune restriction explicite sur le visa ou nationalité n'est indiquée
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